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오늘 만나보신 쌀의 품종은 백진주입니다. 이 쌀로 밥을 해 드실 땐 쌀을 미리 불리지 않고 씻어서 바로 밥을 지어야 하고요, 밥 물도 10~20% 정도 적게 잡아서 하셔야 해요.

백미는 일반 멥쌀과 찹쌀의 딱 중간 정도의 찰기를 가지고 있어서 밥 물을 일반 백미에 맞춰 잡으면 밥이 죽처럼 되기 십상인데요, 그렇지만 밥맛이 정말 월등히 좋아요. 백진주 쌀로 밥을 지으면 ‘고슬고슬’한 밥이 아니라 눈으로 보아도 ‘윤기 좔좔’한 밥이 완성되는 거죠. 이렇듯 백미는 윤기 좌르르 찰진 맛이 일품이라 그냥 쌀밥으로 먹어도 맛있지만 집에서 치라시스시나 카이센동 만들어드실 때, 아니면 유부초밥에 찰떡이고요,

• 원 산 지　: 국내산

• 포장 단위 : 3kg 

• 소비 기한 : 농산물로 별도의 소비 기한이 없으나 빠른 섭취를 권장합니다.

• 보관 방법 : 냉장보관

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  예시 3번 : 방울토마토 2kg 단위 1개 + 미숫가루 1개 + 꿀 1개 주문 시, 두 박스로 나누어 발송하거나 한 박스로 합포장 발송

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