유기농 시금치
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상품명 유기농 시금치
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오늘 만나보실 '겨울 시금치'는 경남 남해에서 유기농법으로 자랐습니다. 우리나라에선 '시금치'하면 경북 포항, 경남 남해, 전남 신안, 이렇게 세 지역이 떠오르는데요, 남해에서 자란 시금치도 포항의 '포항초'와 신안의 '섬초'처럼 남해산 시금치는 '남해초'라고도 부르기도 합니다. 시금치를 좋아하시는 분이라면 이맘때의 남해산 시금치를 한 번쯤 들어보셨죠? 남해에서 자란 시금치는 단맛이 좋고 칼슘과 비타민이 풍부하며 저장성이 좋다고 합니다. 시금치의 경우 일상의 채소이기에 사시사철 재배되어 언제든 맛볼 수 있지만 추운 겨울날 된서리 맞으며 노지에서 자란 겨울 시금치는 별미 중에 별미인 것 같습니다. 마레헤의 남해 시금치는 '카리스안'이라는 품종이며 친환경으로 20년 차, 유기농법으로는 10년 차를 맞은 시금치 농가에서 키운 상품입니다. 농장이 위치한 지역 자체가 친환경 단지이기에 주변에 위해 시설이 전혀 없는 더없이 좋은 환경에서 자랐답니다. 시금치를 받아보셨을 때, 약간 갈색 빛이 도는 잎이 있을 텐데요. 시금치의 당도가 올라갈 때 생기는 자연스러운 현상이라고 합니다. 또한, 받아보셨을 때 살짝 숨이 죽어있다면 차가운 물에 담가 두면 다시 살아나니 이점 참고해 주세요.



 

•원 산 지  : 국내산

•인증 여부 : 유기농 인증 (17100852)

•포장 단위 : 1kg

•유통 기한 : 신선식품 특성상 빠른 섭취를 권장합니다.

•보관 방법 : 냉장보관

 


 

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• '마켓레이지헤븐'에서 판매하는 신선 식품의 경우 크기 선별 없이 다양한 크기와 모양을 골고루 담아서 보내드리고 있습니다. 과일과 야채는 공산품이 아니기에 한 나무나 줄기에서 각기 다른 사이즈와 모양이 공존하는 것이 자연스러운 일이나 '크기와 모양'을 최우선으로 삼는 유통구조로 인해 소비자들도 '크고 예쁜 모양'의 농산물이 최고의 상품이라고 종종 오인하는 경우가 있는 것 같습니다. 크고 예쁜 과일과 야채만이 가장 좋은 상품은 아니랍니다. 특히나 친환경/무농약/유기농법으로 키운 농산물은 과도한 비료나 퇴비를 투입해 크기를 키우지 않기에 작은 상품부터 큰 상품까지 모두 다 가치가 있답니다. 개개인이 추구하는 삶의 방향이나 먹거리에 대한 취향이 모두 다르기에 이 부분을 선뜻 받아들이기 어려우신 분들도 있을 거라 생각합니다. 그래서 이왕이면 그런 부분을 감안하고서라도 조금 더 건강한 먹거리를 찾는 분들께서 자기 자신을 위해 구매해주시기를, 혹은 마레헤의 상품을 선택한 이유를 사전에 충분히 설명할 수 있는 분들을 위해 구매해주시길 바랍니다. 좋은 마음으로 선물을 보내셔도 기존의 농산물 유통 구조에 길들여진 대부분의 사람들은 마레헤의 기조를 받아들이기 어려우실 수도 있다는 점, (혹여 선물 받아보신 분들이 주는 피드백으로 인해 선물하신 분의 예쁜 마음이 상처를 받으시면 곤란하여)미리 안내 말씀드립니다. 

   

• 수령하신 상품의 궁금하신 사항이 있으신 경우, 수령 후 당일 문의 내용 및 사진을 함께 남겨주시면 확인 후 안내 도와드리겠습니다.

 

• 문제 부분을 버리지 마시고 '그대로 보관'하셔서 실물이 있을 경우에만 교환, 반품 등의 접수가 가능합니다.

 

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