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처음으로 소개하는 신상 떡, 단호박서리태콩찰떡입니다. 딱 봐도 유니크한 이 떡은 아직 세상에 없는 떡인데요, 일반적으로 단호박에 서리태콩을 넣어 찰떡을 만드는 곳은 있겠지만 이렇게 두 가지 원물을 섞어 인절미 방식을 사용해 떡을 만드는 경우는 아직 본 적이 없어요. 이렇게 저렇게 떡을 만들어 보다가 탄생한 신상 떡인데요, 단호박 가루가 아닌 단호박 원물을 직접 쪄서 만드는 떡이고요, 유기농 찹쌀과 무농약 서리태를 사용합니다. 최대한 찰기를 살릴 수 있도록 단호박과 찹쌀가루, 서리태콩, 소금을 모두 넣고 펀칭해서 만들어서 받아보셨을 때 말랑한 떡을 드실 수 있을 거예요. 냉동 후 자연해동 시 찰기가 돌아올 수도 있지만, 종종 완전히 말랑해지지 않을 수도 있는데요, 그럴 땐 전자레인지나 프라이팬에 데워드시면 되어요. 자연해동 후 무조건 말랑해지는 떡을 만들고 싶지만 유화제나 과도한 펀칭을 하지 않고서는 어려운 문제인 것 같아요. 그래도 최대한 받아보신 당시에는 말랑한 떡을 드실 수 있고, 일반 찰떡에 비해 쫄깃한 식감이 좋다는 점 안내드립니다. 

• 원 산 지  : 국내산

• 식품 유형 : 떡류

• 품목제조보고번호 : 20210349465145(백미) / 20210349465146(현미)

• 원 재 료  : 

　백미-백미 찹쌀(국내산) 47%, 단호박(국내산) 28.8%, 서리태콩(국내산) 19%, 설탕(브라질산) 4%, 천일염(국내산) 1.2%

　현미-현미 찹쌀(국내산) 47%, 단호박(국내산) 28.8%, 서리태콩(국내산) 19%, 설탕(브라질산) 4%, 천일염(국내산) 1.2%

• 포장 단위 : 1kg(10~12개 내외)

• 소비 기한 : 제조일(별도표기)로부터 5일

• 보관 방법 : 수령 후 소분하여 냉동보관

• 포장 재질 : 폴리프로필렌(내면)

• 제 조 원  : 은하식품

[배송 안내]

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• 택배 수령 시간은 기사님께서 당일 오전 배송 구역에 따라 나누어지는 부분이라 확인이 어려운 점 양해 부탁드립니다

• 상품 반품으로 인한 왕복 택배비는 구매자 부담으로 진행되는 점 참고 부탁드립니다.

[상품 정보]

• 마켓레이지헤븐의 '마레헤 떡 시리즈'는 주문을 받은 후 2~3일간의 재료 준비과정을 거쳐 생산되며, 주문 후 수령까지 최소 2일에서 일주일이 소요됩니다. (미리 재료를 준비해두지 않고 일정 수량의 주문량을 취합하여 생산하기에 배송일 지정은 어렵습니다.)

  생산 일정이 정해지면 당일 뽑은 떡을 당일 발송하는 것을 원칙으로 합니다.(냉동 보관 후 택배 발송하지 않습니다.)

• 외부의 기온이 영하로 떨어지는 한겨울에는 생산 후 차갑게 식힌 떡을 아이스팩 없이 곧바로 발송하여 말랑한 상태의 떡을 받아보실 수 있으나 그 외의 시기에 주문 시 동봉된 아이스팩에 의해 떡이 굳은 채 받아보시게 됩니다.

  그러나 떡 자체의 품질에는 이상이 없으며 떡과 함께 동봉 된 안내장의 내용대로 조리해드시면 맛있는 떡을 드실 수 있으니 참고해주시기 바랍니다.

• 수령하신 상품의 궁금하신 사항이 있으신 경우, 수령 후 당일 문의 내용 및 사진을 함께 남겨주시면 확인 후 안내 도와드리겠습니다.

• 문제 부분을 버리지 마시고 '그대로 보관'하셔서 실물이 있을 경우에만 교환, 반품 등의 접수가 가능합니다.

• 신선 식품인 관계로 수령 후 2~3일이 지난 시점에 문의 주셨을 경우 교환 및 반품 진행이 어려울 수 있는 점 양지 부탁드립니다.

[결제 안내]

• 무통장 입금 시, 입금 기한은 구매 익일 오전 9시까지입니다.(오늘 발송 상품의 경우 주문 후 즉시)

  익일 오전 9시 이후에 입금하실 경우 시스템상 자동 취소될 수 있습니다.

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• 입금 확인은 구매 당일부터 익일 오전 10시까지 수동으로 진행되고 있으며, 확인 후 상태 변경되니 참고 바랍니다.

• 구매 직후 당일 주문 건이 정상적으로 결제되어 있는지 꼭 확인 부탁드립니다.

• 주문 내역에서 주문 건이 확인되지 않을 경우에는 주문이 성립되지 않은 것이니 확인 후 재주문 및 결제 확인을 해야 하는 점 참고 바랍니다.

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