일반 시중에서 파는 고추가루보다는 곱고 고추장용 보다는 조금 굵은 가루네요~색깔은 엄청 예쁘고, 저희 엄마 말씀이 고추가루가 엄청 좋다고 하시더라구요!!!지난 주말에 엄마께서 깍두기랑 알타리 김치 담그셨는데 김치 색깔이 너무 예쁘더라구요. 매운음식 잘 못먹는 저희 집에는 딱 좋은 맵기라서 매운음식 좋아하시는 분들은 조금은 심심하다고 느껴지실 것 같아요. 맵지 않은 색깔 예쁜 고춧가루라고 생각하시면 좋을거 같아요!본이아닌 주인장님 실수로 너무 좋은 가격에 좋은 제품 구입해서 엄청 복받은거 같습니다. 항상 믿고사는 제품 감사드려요!!!^^